A gastronomia ganha espaço na programação da Virada Cultural de Belo Horizonte, que acontece nos dias 29 e 30 de agosto. Em mais uma edição, o Viradão Gastronômico reúne 30 bares, restaurantes, lanchonetes, padarias e outros estabelecimentos do hipercentro da capital mineira, com pratos e opções especiais de até R$ 30.
Com curadoria dos jornalistas gastronômicos Lorena Martins e Nenel Neto, o circuito conta com oito novos participantes em 2026 e propõe uma maneira diferente de vivenciar o Centro de Belo Horizonte durante as 24 horas de programação.
Segundo a curadora, o Viradão nasce para colocar a potência gastronômica da cidade no mesmo lugar de protagonismo das outras linguagens da Virada Cultural.
A proposta dos dois é apresentar um retrato diverso da gastronomia do Centro de Belo Horizonte.
O circuito valoriza principalmente comidas presentes no cotidiano dos belo-horizontinos e dos mineiros, além de preparos que ganharam características próprias na cidade e no estado. “Além de destacar a gastronomia de Minas Gerais, a ideia é valorizar os hábitos, sabores e pequenos clássicos do dia a dia que ajudam a contar a história gastronômica de Belo Horizonte”, afirma Lorena.
E, ela completa, a experiência não se limita à comida. “A proposta vai além de provar uma comida. É experimentar um endereço, circular pelo centro, descobrir outros lugares, voltar e criar uma relação com aquele território”.
Para Nenel Neto, a experiência também pode se estender para além dos dois dias de evento. “Todos os endereços que integram o circuito continuam à disposição para serem conhecidos e frequentados ao longo do ano. A proposta é valorizar iniciativas locais, fortalecer o comércio do Centro e incentivar que essas histórias continuem sendo revisitadas depois da festa”, afirma.
O que comer durante a Virada Cultural
Com preços que variam de R$ 8 a R$ 30, o Viradão Gastronômico oferece alternativas para diferentes bolsos e gostos. Entre os destaques estão a prexeca de carne ou grão-de-bico do Bar da Rose, por R$ 8; o pastel assado com queijo minas e frango da Padaria Diplomata, por R$ 8,49; e o frango frito do Tonel da Pinga, que custa R$ 10.
Também há opções como a coxinha de frango com requeijão do Tim Bilhares, por R$ 12, e a fatia de pizza de carne de panela na cerveja preta do Vagão 230, por R$ 12. Para quem procura um clássico mineiro, o pão com linguiça do Bar Banzai sai por R$ 13.
O roteiro ainda inclui pratos mais completos, como o caldo de costela bovina com mandioca do Mr. Joseph Gastrobar, por R$ 15; o mexidão do Restaurante Mineirinho, que reúne arroz, feijão, couve, carne cozida desfiada, bacon e ovo frito, por R$ 27; e o BRB Burguer do Renato Burguer, por R$ 28,90.
Entre as opções de R$ 30 estão o feijão tropeiro com torresmo, couve, ovo frito e pernil do Tropeiro do Beri, na Feira Hippie, e o xinxim de frango do Território Kitutu de Aquilombamento, servido com acaçá, arroz, salada de feijão-fradinho e farofa de dendê.
A relação completa dos 30 estabelecimentos participantes, endereços, pratos e valores estará disponível no aplicativo oficial da Virada Cultural e no site do evento. A consulta permite que o público escolha os locais de interesse e monte seu próprio roteiro gastronômico pelo hipercentro.
Virada Cultural de Belo Horizonte 2026
Quando: 29 e 30 de agosto
Viradão Gastronômico: 30 estabelecimentos no hipercentro de Belo Horizonte, com opções de até R$ 30
Onde consultar a programação e a lista completa: aplicativo oficial da Virada Cultural e site oficial do evento
Fonte:CNN Brasil
