Para quem gosta de cana: roteiro pelos engenhos de Viçosa, a capital da cachaça
Cachaça, pinga, cana ou caninha é como o aguardente produzido a partir da cana-de-açúcar é conhecido em diversas regiões no Brasil. Usada na caipirinha, a bebida surgiu durante a época colonial.
Durante a produção de açúcar, cachaça era o…